맛집(Restaurant &Cafe & Dessert)

[솜씨로운 퐁듀크림떡볶이 :: 내 맘으로 레시피 후기]

황꿀 2020. 2. 26. 18:43
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오랜만에 '솜씨로운'에서 시즌기획 상품인

'퐁듀크림 떡볶이 를 주문해보았어요.

정해진 레시피가 있으나 이번에는

저희부부 스타일로 만들어 먹기로 했습니다~

 

주문 및 배송은 하기 '솜씨로운' 사이트에서..

https://www.somssiroun.com

 

솜씨로운

마음을담다.정성을담다.솜씨로움을담다.

somssiroun.com

가격은 7,300원 배송비는 3,000원 입니다.

[옵션] 누들떡은 +600원 추가 입니다.

 

포장 및 내용 구성품이고요.

버터 + 누들떡 + 파마산치즈가루

+ 퐁듀크림 + 베이컨/브로컬리 포함

 

 

단, 솜씨로운에서 추천하는 레시피 확인하시고

 ① 팬에 베이컨,브로컬리를 버터에 노릇하게 볶는다.

 ② 물200㎖(종이컵1컵)을 넣고 떡이 부풀어 오를 때

     까지 잘 익힌다(중불)

 ③ 물이 자박해지면 크림소스를 넣고 한소금 끓인다.

 + 불을 끄고 파마산치즈가루를 넣고 기호에 따라

    소금, 후추 가감

 

저희 부부는 ① 레시피까지는 동일해요~

 

베이컨과 브로컬리를 버터에 볶는다.

② 매운것을 좋아하기 때문에 '청양고추'를 추가한다.

 

청양고추를 팍팍!!!

③ 동시에 라면사리를 준비한다.

    면 사랑파이기 때문에ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

면은 사랑입니다.

④ 면이 추가되기 때문에 우유를 조금 부어준다.

 

 

⑤ 떡을 넣고 부풀어 오를때까지 잘 익힌다.

    + 익은 다음 라면사리를 넣어줍니다.

    + 마늘가루를 가감해준다.

 

 

⑥ 퐁듀소스넣고 한소끔 끓이기.

 

 

⑦ 접시에 담고 파마산 치즈가루 뿌리기.

 

 

⑧ 맛있게 먹어주기

 

 

크림의 고소한 맛과 청양고추의 매운 맛이

나름대로 잘 어울렸던거 같습니다.

매운 맛을 원하시는 분들은 더 넣으셔도

될 것 같아요~

특히, 누들떡의 식감이 독특하면서도

누들 형태의 떡 자체가 매우 신선했어요.

 

크림소스와 떡볶이를 좋아하시는 분들께

추천드리며 자신만의 레시피로 요리하여

드시길 바랍니다. 감사합니다.

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